Bauernkuchl-Rezepte aus der Schneeberger Küche

Bauernkuchl im Hinterpasseier

Mit traditionellen wie raffinierten Gerichten und Getränken laden die Gastwirte des Hinterpasseier zum Schlemmen ein. Auf der Speisekarte stehen typische Gerichte und Rezepte aus dem Hinterpasseier sowie herzhafte Hausmannskost als kulinarischer Hochgenuss. Jeder Gastbetrieb veröffentlicht jedes Jahr ein Rezept eines typischen Gerichtes. Die Bauernkuchl erstreckt sich jeweils vom letzten Wochenende im September bis zum zweiten Wochenende im Oktober.

2007 Knappennudeln

2008 Schneeberger Nudeln

2009 Ziegenbockbraten

2010 Plentener Riebl

2011 Muas in der Pfanne

2012 Brennnesselsuppe

2013 Pressknödel

2013 Bauernkuchl-Gerichte